首页 > 硕士 > 教育学 > 正文

论中职学校导游专业学生职业素质的培养

—— 以大连中职旅游教育为例
On Culturing Students’ professional Abilities

作者: 专业:课程与教学论 导师:佟静 年度:2010 学位:硕士  院校: 辽宁师范大学

Keywords

Tourism in vocational school, Tour guides’professional abilities, Tour guides’training lessons

        随着世界经济一体化格局日趋明显,世界各国之间的贸易往来也越来越紧密和频繁,中国的旅游业得到了前所未有的大发展,它越来越趋于国际化,对导游专门人才的需求也越来越多。因此作为旅游人才重要培养和输送基地的中职学校也以此为契机,不断的扩大招生,以满足行业对旅游人才的需求。但是通过调查不难发现,目前中职学校导游专业培养的学生正处于非常尴尬的境地,一方面,随着旅游业的迅猛发展,社会对导游的需求量越来越大,这本是扩大招生和就业的大好时机,但另一方面,我们培养的学生无法适应导游工作的实际需要,在竞争中经常处于不利之势,导游专业的学生往往无法顺利实现对口就业。这与整个社会崇尚学历,要求高素质人才的趋势有关,但是最主要的还是我们在人才培养方面没有形成特色,还存在诸多问题,无法形成竞争力。目前,随着旅游业的高速发展,它对旅游从业人员的要求也越来越高。新形势下的导游员应该具有较高的职业素质,包括职业品质、职业知识和职业技能等多方面的综合,这是导游工作取得成功的关键。本文围绕探究导游人员究竟应该具有哪些职业素质以及如何培养导游的职业素质展开论述。为了更好的了解目前中职学校导游专业的学生在社会上的工作情况以及学校教学现状,笔者设计了针对旅行社和学生的两份调查问卷,通过对比各项调查数据,分析学生的职业素质与用人单位需求之间存在的差距,查找出目前中职旅游专业在培养学生职业素质方面存在的问题,并提出了具体的改进措施,为导游人才的培养提供有力保障。
    With the deep development of world economy’s globalization and intergradations’, the trades between different countries are becoming more intensive and frequent. The tourism of China has undergone an unprecedented large-scale development,which intends to internationalize and needs more specialized persons in tourism.The vocational school is the basis of training and offering specialized persons in tourism, which should grasp this chance to expand the numbers of the students to meet the needs of the society.Through the investigation we can find out easily, the students whom the vocational school trained are facing an embarrassing situation. On one hand, the students are not suitable for the practical work of the tour guide and they don’t have the advantage in the competition; on the other hand, the students can’t easily find the jobs related to their major. This is because the whole society admires the high educational background and calls for the high quality persons. The main component is that we don’t form the distinguishing feature in teaching and we haven’t formed the competitive capacities.At present,with the development of the tourism,it calls for the high level working staff. If the tour guides want to fulfill their jobs,they should have higher vocation capacities. Vacation capacities include the consciousness of the vocation, the vocation knowledge, the vocation quality and so on.The study is to investigate what kind of vocation capacities the tour guides should have and how to train the vocation capacities. The capacities of the tour guide are analyzed through the obligations of the tour guide and the needs of the tourists.In order to investigate the working conditions of the vocational students and the teaching deeply, the researcher designed two questionnaires towards the travel agency and the students. Through the data analysis, the differences between the capacities of the vocational students and the needs of the travel agencies are shown. The problems of the vocational school training are found. Some improvement methods are raised, which offer the basis for the cultivating of the talents.
        

论中职学校导游专业学生职业素质的培养

摘要4-5
Abstract5
一、导论9-16
    (一) 问题的提出9-11
        1、社会经济的发展对导游人才提出了更高的要求9-10
        2、旅游业的不断发展对导游提出了更高的要求10
        3、目前中职学校培养的导游人才无法满足市场的需要10-11
        4、有关中职导游专业培养方面的研究存在不足11
    (二) 文献综述11-14
        1、国内相关的研究状况11-13
        2、国外相关的研究状况13-14
    (三) 研究的意义14-15
        1、理论意义14
        2、实践意义14-15
    (四) 研究的框架和研究方法15-16
        1、研究框架15
        2、研究方法15-16
二、理论阐述16-20
    (一) 概念界定16-17
        1、职业教育16
        2、中等职业教育16
        3、中等旅游职业教育16-17
        4、职业素质17
        5、导游职业素质17
    (二) 导游职业素质的内容17-18
        1、职业品质17-18
        2、职业知识18
        3、职业技能18
    (三) 理论基础18-20
        1、马克思关于人的全面发展理论18-19
        2、杜威的“从做中学”教育理论19
        3、加德纳关于多元智能的教育理论19-20
三、大连市中职学校导游专业学生职业素质培养现状分析20-35
    (一) 大连市中职学校导游专业发展概况20-21
        1、专业设置情况20-21
    (二) 问卷调查及数据分析21-31
        1、对所选择学校和旅行社情况的概述21-23
        2、问卷调查反映的问题23-31
    (三) 问题产生的原因分析31-35
        1、人们对职业教育缺少足够的重视31-32
        2、课程设置不合理32-33
        3、受普通教育影响严重33
        4、缺乏创新求变的思想意识33
        5、师资队伍建设明显不足33
        6、缺乏稳定的实训基地33-35
四、培养中职导游专业学生职业素质的对策35-58
    (一) 构建合理的课程结构35-44
        1 构建合理的课程结构35-36
        2、大力改革教学内容36-40
        3、编订实用性的校本教材40-41
        4、引进现代化的教学方法41-42
        5、建立科学的教学评价体系42-44
    (二)开展切实有效的导游实践教学44-53
        1、提高对导游实践课的认识44-45
        2、丰富导游实践教学内容45-50
        3、开展多种渠道的实践教学50-53
    (三)加强师资队伍建设53-55
        1、提高专业教师的“双师”素质和能力54
        2、多渠道提高专业教师的素质54-55
        3、组建优秀的教学团队55
    (四)走工学结合的发展道路55-58
        1、实习基地建设55-56
        2、实施“订单式”人才培养模式56
        3、强化企业对专业实践教学的指导56
        4、尝试创办校办企业56-58
五、结束语58-59
    (一) 本文的研究结论58
    (二) 尚需进一步探讨的问题58-59
参考文献59-62
附录A 大连市中职导游专业学生实习质量跟踪调查(用人单位问卷)62-65
附录B 大连中等职业学校导游专业教学现状调查(学生问卷)65-67
致谢67
        下载全文需50


本文地址:

上一篇:旅游管理专业实践性教学研究
下一篇:旅游高等职业教育课程项目化研究

分享到: 分享论中职学校导游专业学生职业素质的培养到腾讯微博           收藏
评论排行
公告 
相关硕士文献推荐